九州・博多の特産品、海産物(明太子を中心に)をこだわりの味でお届け致します。ギフト・家庭用とご用意しております。

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店長よしこの ほっとひとこと
5月17日 更新
この季節の緑は様々な濃さで目を愉しませてくれますね。風にそよぐ緑の木陰で大きく深呼吸をしたくなる今日この頃です。
九州の海産便り〜店長日記〜ブログやってます!
商品カテゴリ
最高級の味わい いわし明太漬け
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売れ筋ベスト5
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海幸彦のレシピ集
下記の決算をご利用頂けます
鮭ハラス明太漬のお茶漬


即席大根キムチ完成!

材料:レシピ

大根1/2本

大根葉があれば使う
やりいかぶっかけ
ねぎ
しょうが
にんにく

ごま

砂糖

作り方
1. 大根は2mm位の輪切りにし、それから千切りにしてボールに入れ塩も
みする。20〜30分置いた後、水洗いせずに絞る。
2. 大根葉は、あれば、細かくきざんで塩もみする。
3. 大根と大根葉を混ぜ合わせゴマ(たっぷり)、砂糖 小匙1、やりいか
ぶっかけ(量は好みで1/3〜1/2本)、にんにく(1かけ)としょうが(1
かけ)をすりおろしていれてかるく混ぜ合わせる。
4. ねぎを3cmに切って3にまぜて出来上がり。冷蔵庫で1週間くらいは大
丈夫。

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商品名:やりいかぶっかけ  
鮮度の良いやりいかに塩、唐辛子、ごま、ゆず、等で味付けした刺身感覚の塩辛です。
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